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          最新消息 | 普洱市普洱山和鳳凰山普洱茶品牌建設新聞發布會于2018年3月26日在昆明舉行

          發布云南普洱茶集團 時間2018-03-16 14:38:33 閱讀7918
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          為深入貫徹落實習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神和全國兩會精神,擦亮“普洱茶”金字招牌,打響“綠色食品”牌和普洱茶地域品牌,推進“六個普洱”建設,全面提升“天賜普洱·世界茶源”的知名度和美譽度:

           

          2018年3月26日(星期一)上午,在昆明市盤龍區北京路514號(震莊迎賓館)舉辦普洱市普洱山和鳳凰山普洱茶品牌建設新聞發布會。


          發布會播放了普洱市普洱山和鳳凰山普洱茶品牌建設宣傳片;市政府副市長杜建輝發布了普洱市普洱山和鳳凰山普洱茶品牌建設有關情況;市委書記衛星出席并發表了講話。


          普洱山普洱茶誠信聯盟理事長鄭炳基和鳳凰山普洱茶誠信聯盟理事長李泓應代表聯盟作誠信宣言。

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          衛  星  市委書記

          杜建輝 市政府副市長

          王鴻彬  市委常委、宣傳部部長

          張澤忠 市質量技術監督局局長

          盧  寒  市茶葉和咖啡產業局局長

          楊建忠 墨江縣委副書記、縣長

          羅東保 寧洱縣委副書記、縣長

          羅正剛  國家普洱茶產品質量監督檢驗中心主任


          普洱山


          寧洱是著名的“普洱茶”核心原產地、加工地和集散地,自清雍正七年(1729)起,先后設普洱府、普洱鎮迤南兵備道、普洱殖邊督辦公署等。古有“普洱山”,山上種植茶,命其名曰“普洱茶”。其山所產之茶品質優良,茶性溫厚,茶味醇香甘甜,生津回味悠遠,優異于其他地方所產之茶。

           

          而寧洱著名的“普洱山”,又叫天壁山、西山、西門山、西門巖子。西門山(普洱山),當地人稱“貢山”。

           

          有學者指出普洱貢茶茶廠就設在普洱山(西門山)下的普洱茶廠,也就是如今的云南普洱茶(集團)有限公司。 

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          鳳凰山


          墨江哈尼族自治縣是全國唯一的哈尼族自治縣,全球北回歸線穿境而過的地方,歷史上茶馬古道上的重要驛站,境內共有古茶園5萬余畝,古茶山6座。

           

          鳳凰茶的核心產區位于普洱市墨江縣新華村與景星村。鳳凰山上擁有8000余畝古茶園,當地已有逾千年的制茶傳統。鳳凰山最出名的茶在鳳凰窩,遠近聞名的“鳳凰窩古茶”具有獨特的柏木清香味,香氣高香持久。鳳凰窩地處新華、景星、涵德三個村子的交界處,交通不便,閉塞落后,周圍都是原始森林,生態環境良好。


          普洱山普洱茶誠信聯盟


          普洱山普洱茶誠信聯盟理事長鄭炳基

          鳳凰山普洱茶誠信聯盟理事長李泓應

          代表聯盟作誠信宣言


          我們向社會鄭重承諾:


          堅持質量至上,嚴格落實主體責任,共創聯盟產品

          堅持品牌戰略,嚴格執行聯盟標準,共樹聯盟品牌

          堅持誠信自律,嚴格遵守聯盟章程,共推聯盟發展

          如有違反,愿意承擔相應的法律責任。

           

          2018.3.26

            

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          普洱山普洱茶誠信聯盟基本情況


          按照省委、省政府關于“用好‘普洱’無形資產,擦亮‘普洱茶’金字招牌,做好普洱茶這篇大文章”,以及普洱市委、市政府建設“品牌普洱”的精神,由云南普洱茶(集團)有限公司、普洱皇家貢技茶業有限公司、普洱宮廷茶廠3戶普洱茶生產企業共同發起設立普洱山普洱茶誠信聯盟。

           

          進一步提升普洱山普洱茶的知名度,增強普洱山普洱茶的消費和收藏價值,增進消費者對普洱山普洱茶的信任度。

           

          云南普洱(集團)有限公司,為普洱山普洱茶誠信聯盟的理事長單位,由云南普洱茶(集團)有限公司董事長鄭炳基先生擔任理事長。


          普洱山普洱茶誠信聯盟作用


          1、解決茶產業發展“大而不強”的問題:一是解決整合生產、加工、銷售各環節中存在的問題,把茶產業打造成普洱名副其實的第一支柱產業,通過延長產業鏈帶動農民增收致富;二是改變茶葉企業小、散、雜、弱的現狀;三是茶文化塑造、推廣和營銷普洱茶品牌。

          2、以標準化推動普洱茶產業快速健康發展:把有機生態作為茶產業的發展方向,開發生態、綠色、有機茶產品,按照標準要求規范普洱茶生產、加工、經營各環節,推動生產基地、生產過程和監督管理標準化,堅決杜絕“以藥代肥”現象;通過科技創新提升品質效益、開拓市場、創造文化價值,著力打造有機普洱茶品牌。

          3、推動茶產業資本市場運作,通過期貨市場爭取普洱茶的話語權和定價權;推動茶產業專業合作社發展,促進茶產業規?;洜I和社會化服務;以產業報國和富民富市為己任,充分發揮做大做強普洱茶產業的主力軍作用,用實在的經濟效益、社會效益和生態效益回報歷史、回報自然、回報人民。


          普洱山普洱茶誠信聯盟的運轉情況


          目前,普洱山普洱茶誠信聯盟統所開的工作主要有:核定面積和產量、統一產品名稱、統一產品執行標準、統一產品檢驗機構、統一產品專用標志、統一申請普洱茶地理標志保護產品專用標志、統一安裝監控系統。

           

          云南普洱茶(集團)簡介


          云南普洱茶(集團)有限公司前身是成立于1975年4月的原國營“普洱茶廠”,注冊資本2685萬元,生產經營范圍:茶葉種植及初制加工;精制茶加工、銷售;茶葉包裝設計、制作、銷售;進出口加工、貿易。


          公司是云南省農業產業化經營省級重點企業、普洱市重點扶持的茶葉企業,擁有自營出口經營權。公司現有自營:板山、會連、困鹿山南麓、大黑山、涼水箐、竹山六大生態有機茶園基地45000畝、有機茶園面積27000畝,九個初制所。


          公司現已通過綠色食品認證、ISO國際質量管理體系認證、有機產品認證、云南省商務廳“YC”認證。

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          左:衛星 市委書記 右:鄭炳基 董事長


          發布會記者問答


          人民日報社記者:目前普洱市在打造景邁山普洱茶品牌基礎上,又推出了普洱山和鳳凰山普洱茶,下一步普洱市將如何布局名山普洱茶品牌推進工作?


          市茶葉和咖啡產業局局長盧寒:普洱市在鞏固景邁山普洱茶品牌建設工作基礎上,提升景邁山普洱茶影響力,今年又推出普洱山普洱茶、鳳凰山普洱茶品牌。


          下一步:一要盤活古茶資源。以“景邁山古茶林普洱茶品牌為切入點和突破口,按照“同一區域、同一產業、同一品牌、同一標簽”要求,引導23座古茶山產地范圍內的企業盡快成立誠信聯盟,并制定符合實際的聯盟標準,將眾多小企業集中到一個區域品牌下,形成集群抱團發展,共享品牌帶來的經濟紅利。

           

          二要組建名山普洱茶誠信聯盟聯合體。我們將26座名山普洱茶品牌實現全覆蓋,并組建普洱市名山普洱茶誠信聯盟聯合體,建立“有標識、有標準、有檢測、有監控、可識別、可查詢、可追溯、可信任”的產業聯盟,打造普洱市名山普洱茶全家福系列產品,統一開展營銷推廣活動,創建“責任承擔、共享價值、人人捍衛”產業聯盟利益共同體,讓誠信聯盟品牌活下去、活得好、走得遠。

           

          三要搭建銷售平臺。大力推行“互聯網+”模式營銷,創新營銷平臺推薦品飲普洱市名山普洱茶,吸引更多的客商共同打造我市名山普洱茶。通過統一標準,共享品牌紅利,走古茶山品牌化可追溯之路,實現讓普洱茶集散地真正回歸普洱市,推動茶產業健康發展。



          中國新聞社記者:市質量技術監督局在打造名山普洱茶品牌當中,如何發揮職能部門作用?


          市質量技術監督局局長張澤忠:我們市質量技術監督局在打造名山普洱茶品牌中發揮職能部門的作用就是緊緊圍繞市委提出的“六抓”工作要求中的“抓品牌”、“抓標準”來發揮好我們部門的職能作用,在打造名山普洱茶品牌建設中全力做好品牌培育工作。


          按照“統一標準、統一認證認可、統一標識”的要求著力打造區域公共品牌(普洱山普洱茶、鳳凰山普洱茶)。充分發揮普洱茶地理標志保護產品的原產地特性和品牌價值,通過服務,引導企業申報并獲得普洱茶地理標志保護產品專用標志使用權的過程,把企業的生產經營能力和質量優勢轉化為企業自主品牌(誠信聯盟企業的企業品牌)。


          以區域公共品牌打造為重點,鼓勵企業加強自主品牌建設的“抓品牌”的要求和思路,在打造名山普洱茶品牌中得到了充分的體現和印證,在具體工作中主要從以下幾個嚴格把關來履行好部門職能職責,發揮好職能部門的作用:


          一是嚴把準入關:加入名山普洱茶品牌誠信聯盟的企業必須是普洱茶地理標志產品保護范圍內,經國家質檢總局批準,獲得普洱茶地理標志保護產品專用標志使用權的企業。


          二是嚴把質量關:誠信聯盟企業的監控系統,必須與市質量技術監督局的名山普洱茶生產企業監控中心聯網,實現對誠信聯盟企業產品生產、現場抽樣、產品封存、產品包裝和加貼專用標志的全過程監控。


          三是嚴把標志關:在市質量技術監督局的監控下完成生產,并經國家普洱茶產品質量監督檢驗中心檢驗符合聯盟標準的產品,我們才發放墨江(寧洱)縣人民政府、普洱市茶葉和咖啡產業局、普洱市質量技術監督局、國家普洱茶產品質量監督檢驗中心聯合制作具有二維碼掃描功能的名山普洱茶品牌專用標志,由當地政府、國家行政機關和檢驗機構的公信力和權威性為其背書。


          通過品牌引領和嚴格監管,使名山普洱茶品牌實現了有標識、有標準、有檢測、有監控;可識別、可查詢、可追溯、可信任。

           


          中央廣播電視總臺記者:請問國家普洱茶產品質量監督檢驗中心在普洱山、鳳凰山品牌打造過程中如何保障產品質量安全?


          國家普洱茶產品質量監督檢驗中心主任羅正剛:國家普洱茶產品質量監督檢驗中心在普洱茶品牌打造工作中,對如何保障產品質量安全主要開展三方面的工作。


          一是制定聯盟標準,做到“有標準,可對照”。根據不同茶山的產品特性,國家中心牽頭制定了《普洱市普洱山 普洱茶(生茶)緊壓茶》(Q/PPE 0001S-2017)、《普洱市鳳凰山 普洱茶(生茶)緊壓茶》(Q/PFH 0001S-2017)聯盟企業標準(1)確定產品的產地范圍及產地環境要求;(2)規定了產品的類型和質量等級(3)根據不同的級別制作了標準實物樣;(4)增加了安全性檢測指標,其中污染物限量為7項,比GB2762規定的1項,增加了6項,農藥殘留檢測為106項,比GB 2763規定的48項,增加了58項,且所有農殘項目不得檢出。


          二是開展產品檢驗,做到“有檢測,可信任”。國家中心嚴格按照《普洱市普洱山 普洱茶(生茶)緊壓茶》(Q/PPE 0001S-2017)、《普洱市鳳凰山 普洱茶(生茶)緊壓茶》(Q/PFH 0001S-2017)聯盟企業標準進行檢驗、判定。


          三是產品質量追溯,做到“有追溯,可查詢”。只有依據聯盟標準檢驗合格的聯盟產品才能上線質量追溯平臺經國家中心激活二維碼后方可進行銷售,消費者可以對每個批次的產品進行跟蹤查詢。

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